奢侈品帝国爱马仕和腕表的百年情缘
1837年，36岁的马具工匠蒂埃里爱马仕(Thierry Herms)在巴黎开店，向贵族(当时法国正处于“七月王朝”)和新富阶层提供马车，他的姓氏成为了品牌的名字，他的中文名字就是音译和意译的很好例子。到1914年，第三代传人Mile-Maurice Herm s上台时，品牌已经雇佣了80名工人，产品也从马车工具变成了马鞍、马镫等。这是骑马所必需的。顾客遍布欧洲的各个皇室家族。1918年，该品牌获得了皮革制品上拉链的独家使用权，开发的高尔夫皮夹克广受市场欢迎。此后，爱马仕继续扩大产品线。1935年，皮包问世。1937年，丝巾制成了。1949年，他开始制作领带。
爱马仕最早有记录的手表是第三代在1912年为小女儿制作的一款皮带手表。真正市场化的手表业务始于1928年，以摩凡陀为主机厂，生产了第一款爱马仕手表“Ermeto”(下图1)。1935年左右，开始与瑞士钟表厂Universal Genve合作，推出钟表产品(下图2为其中一款时计)。
Mile-Maurice Herm s于1951年去世，他继承的爱马仕王国传给了他的女婿Robert Dumas和Jean-Ren Guerrand。品牌开始用今天的logo:马车和马童。1956年，格蕾丝凯利在《摩纳哥王妃》中使用的爱马仕包突然流行起来。爱马仕也借此机会进一步扩大其作为奢侈品帝国的影响力。但由于他们坚持使用天然原料，与其他更大胆的品牌相比，他们的竞争力有所下降。1978年，家族第五代传人、40岁的让-路易迪马(J.L. Dumas)出任CEO。他收紧产品线，雇佣新的设计师，让品牌攀上新的高度。1981年，与英国女演员合作开发的柏金包诞生，这是第五代领导人新举措的核心体现。1978年，爱马仕的销售额只有5000万美元，1990年，这个数字达到了4.6亿美元。
1993年，爱马仕在巴黎证券交易所上市。按照J.L. Dumas的说法，上市主要是为了一些无意经营家族企业的远房亲戚变现股权。这可能也是一个历史悠久的家族品牌特有的烦恼。J.L .杜马斯2006年退役，2010年去世。他被公认为欧洲最伟大的奢侈品经理。J.L. Dumas退休后，他的助手Patrick Thomas担任CEO，这是爱马仕历史上第一次由非家族成员执掌。2010年，爱马仕的销售收入为24亿欧元，净利润为4.2亿欧元。它拥有14条产品线，包括皮具、丝巾、领带、男装、女装、香水、手表、文具、鞋子、手套、珠宝等。几乎每个涉及的领域都达到了世界顶尖水平。公司始终反感大规模、流水线、工业化生产，却坚持在法国当地作坊手工制作。爱马仕家族持有爱马仕62.8%的股权，LVMH持有20.2%的股权。
20世纪70年代，在瑞士著名的钟表城比尔(参考阅读)成立了独立的爱马仕钟表公司La Montre Herms。但在八九十年代，爱马仕手表业务的定位主要是物美价廉的时尚配饰。同时，爱马仕设计了江诗丹顿、爱彼、积家等顶级品牌。这三个品牌的手表在爱马仕的零售店也有销售。
2003年，爱马仕手表公司开始与VMF公司(指雷丁)合作，后者隶属于帕尔玛强尼的母公司山德士家族基金(指雷丁)。从此开始使用这款Fleurier质量标准的定制机芯，大规模开展高级制表业务，帕尔玛强尼也因此使用了爱马仕鳄鱼皮表带。2006年，爱马仕进一步投资购买了VMF 25%的股份。2011年，爱马仕收购了表壳制造商Joseph Erard，2012年收购了表盘制造商Nateber。与此同时，爱马仕开始在VMF的基础上全面应用自己的机芯H1837(上图)和H1912(下图)。型号名称分别向品牌创立年份和首款腕表年份致敬。爱马仕还将2012年视为其手表业务的百年庆典。至此，爱马仕真正成为了核心部件可以自主生产的高档手表品牌。
爱马仕制表公司的首席执行官是吕克佩拉蒙德。他在采访中提到，品牌首先制定了一个五年计划，由瑞士比尔的创意总监和技术总监负责执行，并与巴黎的品牌艺术总监和首席工艺师保持密切互动。与此同时，爱马仕的首席执行官表示，爱马仕手表的平均价格已经达到3000欧元。未来爱马仕手表业务的目标是达到爱马仕总销售额的10%，即2.4亿欧元，这意味着在现有的平均价格下，要达到每年8万只手表的销量。
目前爱马仕手表分为Arceau、Dressage、Cape Cod、Clipper、Heure H等系列。其中，Arceau(法语：arch，arc)系列是正式和复杂功能手表中最重要的系列。其中最著名的就是第11届日内瓦钟表大奖(GPHG)最佳男表奖的获奖时间被暂停。
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盛装舞步系列于2012年全面更新，八款精钢腕表和两款玫瑰金腕表搭载H1837和H1912。盛装舞步系列以枕形为主。
Cape系列都是方桌，多次与不同领域的艺术家合作推出概念设计桌。
Clipper系列的造型创意来源于早期的拉链扣，表链造型非常特别，突出了品牌的大H形标志性logo。
Heure H(法语：hour)的造型很容易让人联想到著名的大H爱马仕皮带扣。
爱马仕的女表也很有特色。今年，一款吊坠腕表入围第13届日内瓦钟表大奖(GPHG)最佳女表奖(见阅读)。在所有涉足钟表业务的奢侈品集团中，爱马仕起步较晚，但这种“高举高打”的态度显然帮助其开创了一个全新的世界。
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